안녕하세요. 산들약초입니다.

강황은 인도및 인도네시아 등지에서 많이 납니다. 중국에서 나오는 것도 있구요.

예전에는 인도산이었는데 인도네시아 산으로 변경이 되었습니다.

강황의 노란색상은 커큐민 이라는 성분때문에 그런것인데 커큐민이 많이 들어있을수록 더 진한 노란색을 띱니다.

분말해 보면 주황에 가까운 노란색이 나오기도 합니다.

원산지는 특별한 이유가 있어서 변경된것이 아니고 수입되는 양에 따라 인도와 인도네시아 2군데에서 들어오는것을

사용합니다. 색상은 인도산과 인도네시아산이 차이가 있습니다. 인도네시아산이 조금더 어둡게 진한색이네요.

하지만 원산지에 따라 강황의 색상이 다른것도 아니고 원산지가 같다고 다 같은것도 아닙니다.

그리고 한가지 환의경우 열건조 작업으로 제조가 되다보니 날씨나 기타 다른 이유로 열건조시간이 조금씩은 달라져

같은재료로 만들어도 색상차이가 날수 있습니다. 더 궁금한 사항이 있으시면 문의주세요.

[ Original Message ]

예전에 이곳에서 사먹던 강황환은 강황의 원산지가 인도이고 색깔이 노란색에 가까웠는데 었는데,

이번에 구입한 강황환은 강황 원산지가 인도네시아로 바뀌고 색깔이 거의 갈색수준으로 완전히 달라졌습니다.

품질상에 차이는 없는 건지요?